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5大亲民食物 帮你排毒瘦身(5)

2013/01/22 18:24腾讯 编辑:周丽丽 手机阅读:

现代医学和营养学经研究确认了食物纤维可与传统的六大营养素并列称为“第七营养素”。传统富含纤维的食物有麦麸、玉米、糙米、大豆、燕麦、荞麦、茭白、芹菜、苦瓜、水果等.


高纤食物四:蘑菇
高纤食物五:白萝卜

  高纤食物五:白萝卜

  瘦身作用:萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,帮助消化。所含的大量膳食纤维能够润肠道、排肠毒,多吃能够减脂减肥。

  白萝卜瘦身餐单:萝卜炖牛腩。

  所需材料:白萝卜、牛腩、葱姜、花椒、干红椒、草果、香叶、盐、老抽、糖、鸡精、料酒。

  制法:

  1、腩切块焯水后洗净,白萝卜切滚刀块,葱挽结、姜拍松。

  2、内热油,七分热后放入葱姜煸出香味后,下入牛腩,炒至变色后,依次调入料酒、老抽、糖,煸炒上色。

  3、锅内放适量的水,烧开后炖二小时(高压锅25分钟)后,加入萝卜,调入适量的盐、鸡精,再炖至萝卜酥烂即可

  富含食物纤维的食品虽然有上述种种好处,但也不可偏食。正确的饮食原则是:减少脂肪的摄入量,适当增加蔬菜和水果的比例,保持营养的均衡。

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