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蛋白质含量高的食物有哪些(4)

2014/10/29 15:28三九健康网 编辑:周丽丽 手机阅读:

高蛋白高纤维是选择减肥食物的黄金标准。一般推荐人体每天所需的热量有10%~15%来自蛋白质。如果你正在减肥,这个比例可以适当提高到20%-25%。蛋白质是重要的营养成分,同时高蛋白质的食物饱腹感强,消化时间长,也能有助于控制饮食热量。

豆浆

豆浆

4、大豆类食物以及豆制品

植物蛋白同样是蛋白质含量高的食物,比如像黄豆、大青豆和黑豆等,但其中以黄豆的营养价值最高。在植物蛋白中最好的是大豆蛋白,并且还非常容易人体的消化以及吸收,因此大豆蛋白一直是素食主义者的最主要的蛋白质来源。研究还发现,经常吃豆制品还能降胆固醇,同时还具有抗癌的功效。而且大豆蛋白含有丰富的异黄酮,它是一种类似荷尔蒙的化合物,可抑制因荷尔蒙失调所引发的肿瘤细胞的生长。

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