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神一样的吃法 四色食材帮你净化身体(3)

2015/03/11 17:34瑞丽网 编辑:周丽丽 手机阅读:

身在噪声、尘埃生态恶化与职业压力带来的污染中,净化如何能做到?难道只有隐遁乡野这条路?别悲观,即使在切尔诺贝利,也有生命的奇迹,植物的力量不可思议。请在厨房常备红番茄、绿海带、紫薯、白山药等食材,便可帮你搭建抗污染金钟罩。

番茄

番茄

预防耳中风,番茄有功劳

春天已经来到,你在阳台上也种了一盆小番茄?五月是番茄成熟的季节它所含的胡萝卜素、维生素A和谷胱甘肽可以滋养耳细胞番茄红素还可以减少耳中风带来的突聋现象,减少“噪声污染”的伤害。

番茄滋养耳细胞,减缓听力下降

现代OL每天插着耳机听音乐数小时的习惯,或走到哪儿都免不了的噪声污染,使她们的耳细胞活力自25岁起就急剧下降,到了35岁,听力相当于她们妈妈45岁的水平,怎样逆转听力衰减?除了远避噪声污染,医学研究还发现,胡萝卜素和维生素A能给内耳感觉细胞和中耳上皮细胞提供营养,增强耳细胞活力,减少听力下降的可能。

而番茄中的胡萝卜素和维生素A是相当丰富的。而用油翻炒之后,这两种油溶性营养素的吸收率会大大提高。

每天两杯番茄汁减少突聋现象

一下子就听不见了!这样的突聋现象多半是源自耳中风,耳中风主要是由于内耳微循环障碍和病毒感染,造成内耳毛细胞损伤所致,以前很少发生在50岁以下的人士身上,现在却有35岁以下的病患,说明与内耳微循环相关的小动脉粥样硬化,越来越年轻化。

而番茄中富含的番茄红素能防止血液中低密度脂蛋白的氧化,因而能减少动脉粥样硬化的可能。天天吃至少含40毫克番茄红素的食品(相当于喝两杯番茄汁),就能减少耳中风的风险。

番茄中的谷胱甘肽,能推迟耳细胞衰老

新鲜番茄中特有的鲜味,就来自谷胱甘肽,这是一种重要的抗氧化剂,使体内能持续清除自由基。

近年来,发现谷胱甘肽有抗癌作用,同时还能推迟内耳感觉细胞的衰老,逆转听力衰减。

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声明:图片由《瑞丽伊人风尚》供本网专稿,摄影/马俨。任何网站、报刊、电视台未经许可,不得部分或全部转载,违者必究!

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