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国际新潮:瘦身跟着月亮走(13)

2010/02/26 10:57凤凰时尚 编辑:张朝娴 手机阅读:

人和月相的关系

月亮节食第三天

      月亮节食第三天

      早餐:30克粗燕麦片+豆浆+一个梨或一个香蕉。

      午餐:豆芽餐

      配料:1个苹果或梨、1根葱、150克熟的熏火鸡里脊肉或自制无盐火鸡里脊肉、2汤匙香醋、2汤匙雪利酒、4汤匙橄榄油、1汤匙南瓜子仁、盐、胡椒

      做法:豆芽用沸水浸泡或煮一下,然后将水沥干。洋葱剥皮后切成细丁。苹果削皮后去核,切成细片。葱洗净后挥去水分切成细圈状。火鸡里脊肉去掉表层脂肪,切成细丁。用醋、雪利酒和橄榄油调制成腌泡汁,再加盐和胡椒粉调味。将豆芽、洋葱细丁、苹果(或梨)片、葱圈和熟火鸡里脊肉丁混合在一起,用自制的腌泡汁浸腌。在这期间,用平底锅不加油稍稍将南瓜子仁烘烤一下,在端上餐桌食用前将之撒在豆芽沙拉上。

      晚餐:低脂天然酸奶+水果或果酱。

      月亮节食第四天:红土豆

      早餐:一片全麦面包+一片熟鲑鱼或一个煮鸡蛋。

      午餐:红土豆餐

      配料:500克小红土豆、3支迷迭香、3根大葱、1汤匙菜籽油、盐、胡椒粉

      做法:土豆用温水洗净。大葱洗净挥去水分后切成细圈。菜籽油在大平底锅上加热,然后放入整只土豆(切勿切开)和大葱细圈,稍煎后再加盐和胡椒粉调味。迷迭香切细后与上述配料混合在一起。随后往平底锅内加少许水盖好锅盖煨焖30分钟。在煨焖时应将平底锅摇动几次,以免粘锅糊底。

      自制调味汁:2个蒜瓣儿、100克独行菜、200克低脂凝乳、1汤匙柠檬汁、盐、胡椒粉

      做法:蒜剥皮后切细。独行菜洗净后挥去水分和切细。凝乳用柠檬汁和独行菜混合在一起,加盐和胡椒粉调成调味汁。

      晚餐:生吃胡萝卜、黄瓜和西红柿,饮用荨麻、茴香或其他草药茶。

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