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春节饮食小建议 拒绝长假赘肉(6)

2010/03/07 14:38TOM 编辑:张朝娴 手机阅读:

喝汤减肥

喝汤减肥

  6.喝汤减肥

  网友心声:我妈妈是广东人,喜欢煲汤,总会煲汤给我。营养,脂肪全都融在汤里,喝了是不是会很容易被吸收?那是不是会长胖啊?

  健康提示:

  其实你的问题很有代表性,几乎每个减肥的人都想知道,什么东西可以吃,什么东西不能吃。事实是,食物无所谓好坏,关键要看搭配是否合理,量是否合适。再健康、能量再低的食物,吃的多了也就不见得能减肥了。广东人身材好像大部分都挺苗条呀!粤菜的一个特点就是精巧、量小。虽然他们喝不少汤,但是总的来说吃得并不算多。

  一些可行的建议:

  煮汤过程蛋白质的浸出物质,使肉汤鲜美,可刺激消化液分泌,有助于消化。撇去浮油,脂肪含量就降低了。肉汤的营养并没有肉的高,真正的营养还在肉里。

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