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夏日减肥食谱 9款瘦身汤消脂又解暑(4)

2010/08/19 12:14新浪网 编辑:王景华 手机阅读:

4、皮蛋黄瓜汤

皮蛋黄瓜汤

皮蛋黄瓜汤

材料:皮蛋两只、黄瓜一条、色拉油、猪油、食盐、水

怎么做:皮蛋剥壳后切瓣,一只切8瓣。黄瓜去皮后切成薄片。锅烧热后倒入色拉油和少许猪油,再倒入皮蛋翻炒,到皮蛋炸透一半即可,不要过火。这样做是为了保持皮蛋切破后的形状,煮汤时不至于汤过于浑浊。皮蛋煎好后加水,去浮沫,后放黄瓜块,边倒边稍微翻炒一下。加入清水,汤沸腾后继续用小火煮,待汤慢慢变成乳白色之后,再放点香油和盐就可以出锅了。

瘦身贴士:这是一款很好的夏季减肥汤。另外,你可以根据个人口味,适当加入肉片等,汤的味道更佳。

标签: 减肥 瘦身 瘦身减肥营养冬菇瘦身贴士材料柿子白菜小白菜减肥汤小白皮蛋瘦身汤调味山药纤维豆腐菠菜

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