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慎吃山珍海味 盘点餐桌上10种最毒美食(4)

2010/08/30 13:36新浪网 编辑:王景华 手机阅读:

4、河豚:剧毒美味。

河豚有剧毒

河豚有剧毒

1克河豚毒素能使500人丧命,但“无毒不美味”。河豚肉之鲜美已成中国美食界之“貂禅”,越是危险,越是垂涎。宋人梅尧臣《河豚鱼》诗云:“春洲生荻芽,春岸飞杨花。河豚当是时,贵不数鱼虾。”河豚食客由此更添“风潇潇易水寒”之气概,只是他们在动筷之前,总会先让服务员试吃,没倒下,才大快朵颐。东瀛食客亦有此种气概,他们已经研究出吃河豚的安全做法。中国人的土法是河豚肉+萝卜,每年春天,总倒下N个,但在中国永远会有后继者。

标签: 美食 蘑菇河豚鲨鱼果子甲鱼中国中毒激素病毒美味牡蛎系统生蚝餐桌动物污染染色传闻危险

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