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扫除减肥障碍 3招鉴别食物中的“隐藏糖”(4)

2010/09/17 09:19新浪网 编辑:王景华 手机阅读:

TIPS:3招鉴别食物中的“隐藏糖”

配合膳食纤维多的食物

配合膳食纤维多的食物

一、看标签

看加工食品上的标签。标签上每种食物成分必须按含量多少排序。如果白糖、砂糖、蔗糖、果糖、葡萄糖、糊精、麦芽糊精、淀粉糖浆、果葡糖浆、麦芽糖、玉米糖浆等字眼排在成分中的前几名,就是含有“隐藏糖”的食物,一定要适量摄取。

二、选水果

其次,选水果时,尽量选成熟度稍低的,不但含糖少,具有保健价值的营养成分还更丰富。

三、配合膳食纤维多的食物

吃白粥、白米饭等上升血糖速度快的食物时,一定要配一些膳食纤维多、蛋白质丰富的小菜,比如芹菜拌香干。对于土豆或芋头等淀粉含量高的蔬菜,尽量别蒸着吃,要切成丝炒着吃。这两种方法都可以抑制血糖上升。

标签: 减肥 食物 含糖食物淀粉食品白糖水果血糖纤维膳食纤维膨化膳食葡萄核桃芝麻健康面包标签米饭生活成分

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