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纤体零食难纤体? (2)

2011/02/16 11:04新华网 编辑:周丽丽 手机阅读:

天寒地冻让人肚子常闹“空城计”。对爱美人士来说,既饱腹且瘦身的纤体零食看似两全其美,可它到底有没有效果呢?日前,记者走访多家超市进行调查,并就纤体零食问题咨询相关专家。

左旋肉碱减肥作用并不明确

左旋肉碱减肥作用并不明确

“声明:图片由图为媒供本网专稿,任何网站、报刊、电视台未经图为媒许可,

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现场推销

拍胸口“减十斤”

每天按说明嚼上几片,7~10天即见效,少则减2~3斤,正常情况下能减10多斤。所有的减肥人士不分年龄都可以吃。”在记者拿起一盒纤体零食时,导购员即刻来个现场讲解。

专家认为,即使是纤体零食也有特定适应人群。因其功能性成分针对不同年龄和体质的人,应该有说明才算科学;但商家担心消费者误解或销量受影响,一般不写。类似像上述导购员这种“打包票”的做法也不符合规定。傅亮说,因人群个体差异很大,实际上很难有某一种食品能“包”什么效果。连药品都不能“包”治好病,何况食品?国家有法规规定,慎用这些描述性的语言。但国家目前监管不严,法律条款的解释有漏洞,所以这种说法游走于法律边缘地带。

营养专家意见

左旋肉碱减肥作用并不明确

在绝大多数纤体零食中,记者发现,“左旋肉碱”和胚芽胚膜的出现率几乎达90%。

傅亮指出,起纤体作用的主要是纤维素和左旋肉碱,左旋肉碱增加人的新陈代谢,纤维素让人有饱腹感并延缓糖和脂肪的吸收,二者都相对安全。但是不纯的左旋肉碱中有右旋肉碱,对人体有害;对失眠者,肝肾功能有缺陷者,也应慎用左旋肉碱,并应结合运动才能减肥。

可是,广州红十字会营养科主任谭荣韶也提到,目前医学上对左旋肉碱意见不一,很多人认为它没有直接减肥作用。

部分减肥食品违规添加辣椒碱

不管如何,左旋肉碱和纤维素起码安全,是正规产品常用物。但不正规的减肥产品,往往添加了辣椒碱等未标明的功能性成分,“这是违法的,其安全性也是难说得清楚,甚至有可能添加药物,这也是不容许的”。

王小姐在食用纤维饼干时感觉烧喉,极有可能是产品中添加辣椒碱等,却未标明。 

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