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无饥饿慢消化减肥法 3个月健康瘦十斤(2)

2011/04/21 11:34三九健康网 编辑:周丽丽 手机阅读:

我们减肥的时候,要减的只是一部分淀粉和糖,再减一部分脂肪,这个蛋白质是不能减的,因为有用,维生素不能减,只能增,矿物质也是不能减只能增,所以我们的理念是减肥应该补营养。

吃营养价值高、热量低的食物

吃营养价值高、热量低的食物

1、吃营养价值高、热量低的食物

就是营养值高,但是相对而言热量要低,也就是所谓的营养素密度高,就是按照卡路里来评价。

举例来说,我们需要吃钙,钙是我们很容易缺乏的营养素,那我们要是用肉来补钙,你需要吃多少肉呢?100克猪肉里头,含有500多个千卡,才6毫克的钙;但是 牛奶 就不同了,牛奶是60千卡,就有100毫克的钙,这个钙的密度是不是就大一点;那如果吃青菜,青菜30卡路里里边就有100毫克的钙,就是吃小油菜,补钙就有这么大的效果。所以要补钙不应该吃肉,里面都是净脂肪和蛋白质,钙的量很少,但是如果你吃油菜补钙,你多补点也不会发胖,根本不用担心。

为什么要介绍这么多种食物,是因为,健康饮食是由多样化的食物来构成的,每一类食物之间是不能互相替代的。

果蔬类:苹果、猕猴桃、火龙果、枣子、杏、黄花菜、胡萝卜、紫菜、黄瓜、西红柿、山芋、山药

蔬类要选择深绿叶菜、樱桃、蓝梅、柑橘类、胡萝卜、山芋、山药等因为颜色越深的蔬果,抗氧化能力越强。

菌类:野菜、香椿、蘑菇、海带

野菜、香椿、蘑菇、海带等菌类对减肥是很有益的,虽然热量上菌类跟叶菜相比有点差距,但是它的优点在于这些东西吃了以后消化慢,延长胃的排空时间,可控制食欲,帮助减肥。

动物类:鱼,牛奶,鸡蛋,酱牛肉

动物类食物要注意把油去掉,选择清淡的烹煮方式。

五谷杂粮类:黑米,豆类,土豆,红薯,燕麦

针炙减肥也需要饮食配合,应多吃五谷杂粮类如黑米、豆类、土豆、红薯、燕麦。土豆可以当饭吃,营养会比米饭好很多,而且不会使人发胖。吃土豆之所以会胖是因为在吃土豆的同时你还吃了饭,另外做成土豆片,炸薯条等,土豆很吸油,于是你就吃进很多油脂了。

其他类:豆浆,牛奶,蜂蜜,芝麻,坚果

牛奶、豆浆、蜂蜜、芝麻也是不错的选择。蜂蜜一天一勺即可。黑芝麻营养丰富,可以在做粥做饭时放点。坚果类每天吃一小把,要适量,不能多吃,坚持吃可以美容。

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