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分清“好坏”脂肪 警惕5大隐形高脂食物(2)

2011/10/18 18:43新浪网 编辑:王景华 手机阅读:

脂肪是人体必须的三大营养素之一,不仅能为人体提供热量、有很强的饱腹感,还是身体结构中保护膜的重要组成,而且,脂肪还是脂溶性维生素A、D、E等的溶剂,为人体提供必须的脂肪酸。所以,脂肪对我们的身体健康可谓是非常重要!

我们每天要吃多少脂肪才健康?

我们每天要吃多少脂肪才健康

我们每天要吃多少脂肪才健康  

在我们的膳食总能量中,脂肪提供的能量最好在20%-30%之间。按照一般成年人每天需要摄入1800-2600卡路里能量以及30%的上限来计算,是60-85克脂肪。除了食用油这种99%含量都是脂肪的东西外,我们可能还吃下了很多“隐形脂肪”:100克蛋黄的脂肪含量为21.1克,100克瘦猪肉中脂肪含量为28克,而100克花生米中的脂肪含量竟高达44.4克!

但这些食物并不是说不能吃,这些脂肪都是“好”脂肪,只是你应该了解这些食物的脂肪含量,这样你就能控制每天的脂肪摄入总量。

标签: 减肥 脂肪食物猪肉健康热量能量面包食品椰汁低脂脱脂牛奶食用种子玉米选择

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