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必知的十大最荒唐减肥“狂想” (2)

2012/04/01 10:52新浪网 编辑:周丽丽 手机阅读:

对很多女孩子来说,节食减肥简直就是一次次不堪回首的失败经历,心情随着体重秤的指针忽上忽下,为“瘦”欢喜为“胖”忧。但为了永远瘦瘦窄窄的衣裤,不减肥能成吗?

谬论一:所有的食物生来都平等

并非所有的食物生来都平等

并非所有的食物生来都平等  

美国纽约康奈尔大学的研究工作发现:导致肥胖的不是吃多少而是吃什么,通过摄入食物获得的热量会在你身上堆积很多的肥肉。原因很简单:在消化过程中,机体代谢蛋白质与糖类要比代谢脂肪燃烧更多的热量。例如,我们摄入超过人体需要418千焦(100千卡)的食物,如果该食物属糖类,只有314千焦(75千卡)的热量转变为体脂,而如果该食物属脂肪类,就会有405千焦(97千卡)的热量转变为脂肪。

因此,营养学专家建议,每天只能有30%的热量来源于脂肪。要少吃脂肪,尤其避免吃肥肉、可可脂和其他饱和脂肪酸含量高的食品(如奶油爆米花、冰淇淋等)。

谬论二:忌食甜点

食物不能简单地分为好与坏两大类,适量进食才是关键。如果你很想吃甜食,那就放心地吃吧,不过其他各餐的食用量必须相应减少。如果你想经常吃小甜点,但又不想贮存脂肪,试一试煮过的水果、加果汁的冰水或堆满浆果的松糕,这些食物不但能满足你的口味,而且营养丰富,又不致发胖。

标签: 减肥误区 减肥脂肪食物肥胖热量节食方式研究食品体重代谢体型效果代替专家锻炼基因水果

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