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6款白菜刮油餐 一周狂减5公斤(4)

2012/05/22 09:47新浪网 编辑:周丽丽 手机阅读:

整天喊着减肥的MM基本没一个是勤快的,既然不想运动,那就只好在饮食方面下功夫了。今天我们要推荐给大家的是白菜刮油餐,只要你连续吃7天,就能够在一周之内减掉10斤的肥肉。

五、腊肠白菜卷

材料:大白菜叶10片、腊肠2根、干鱿鱼30克、干香菇4朵、大蒜2瓣、白糖1茶匙、香葱2根、小米椒2根、盐1/2茶匙、耗油1/2汤匙。

做法:

1、干鱿鱼和干香菇泡发后切成小粒;腊肠和小米椒也切成同等大小的小粒;香葱洗净后取1根切成葱花;大蒜剁成蒜茸。将洗净的大白菜叶放入沸水中焯烫5秒钟后捞出沥干水分备用。

2、炒锅内倒入适量油烧热后放入蒜茸爆香,然后放入腊肠粒、鱿鱼粒、香菇粒一起翻炒均匀,再调入耗油和盐、白糖一起翻炒1分钟后熄火盛出备用。

3、取一片烫软的白菜叶在案板上摊开,去适量炒香的馅料放在白菜叶根部,然后掀起根部往上卷,并把两侧的叶片折向中间包住馅料,卷成白菜卷。

4、将卷好的白菜放在盘内,撒上辣椒粒,将盘子放入蒸锅内蒸15分钟,出锅时撒上葱花即可。

海鲜蔬菜

海鲜蔬菜  

六、海鲜蔬菜卷

材料:大白菜,虾仁,鲜鱿鱼,黄瓜,蛋清。

做法:

1、将大白菜放沸水里烫几秒取出。鱿鱼切成丝入沸水中捞一下去腥味。黄瓜切成细长条。

2、将一个蛋清、虾仁、鱿鱼丝加盐、味精,加少许淀粉拌匀。

3、大白菜切去杆铺在盘子上,摆上黄瓜条,将上述原料倒在白菜叶上,将白菜叶卷起来,入锅蒸3分钟,起锅后将白菜卷切成小段码在盘子上即可。

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