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5款汉堡 让你吃得痛快瘦的更快(5)

2012/06/24 22:35网易 手机阅读:

每次想到汉堡,都有种让人想要咬上一大口的冲动,满满一大口,那就一个痛快,可是吃汉堡很容易发胖,想吃又不敢吃,为了身材只能忍了!吃汉堡很容易发胖,想吃又不敢吃?没关系,现在为大家介绍几款汉堡,让你即便第二天就要穿上比基尼去海边拼身材,也一定不会输。

西班牙磨骨汉堡

西班牙磨骨汉堡

5、西班牙磨骨汉堡

材料:1匙黄油、2粒西班牙洋葱、1匙黄糖、1匙意大利黑醋、8片波多贝罗磨骨、1匙熟菜油、半只茄子,切成小圆片,1两烤红辣椒、4片低脂马苏里拉芝士片、1条佛卡夏面包。

做法:

1、用中温将黄油融化,加入洋葱炒4~5分钟,加之黄糖和意大利黑醋,将温度调低至中低温,煮30分钟;

2、将烤架预热至中温,去蘑菇根部,刷上蔬菜油,撒上盐和胡椒;

3、茄子两面各烤2分钟,蘑菇根部朝下烤大概6分钟,翻烤4分钟;

4、在4片蘑菇上撒上红辣椒、铺上马苏里拉芝士,将另外4片蘑菇盖在上面,注意是根部相对,烤2分钟后芝士融化开,放到一边待用;

5、将佛卡夏面包切成8片等长的面包片,各烤2分钟;

6、将之前烤好的蘑菇放在两片面包中间,撒上洋葱、茄子。

每份的营养含量:4人份,热量536卡路里,14克脂肪(5克反氏脂肪)、81克碳水化合物、7克纤维素、909毫克钠、26克蛋白质。

Tips:低热量烧烤酱制作法:

2匙蔬菜油、1/2只红洋葱、2瓣大蒜末、1匙番茄酱、1匙薄荷、1/4杯水、1匙糖浆、2匙黄糖、2匙沃斯特郡酱、1匙芥辣、1匙辣椒末、1/2匙海盐、1/4匙胡椒。

1、在锅中用中火加入大蒜,烹1分钟,加入剩下的调料,文火闷5分钟;

2、将做好的调料放入搅拌器打匀,这种酱料可以在冰箱里保质一个月。

每汤匙营养含量:2杯量,11卡路里、0克脂肪(0克反式脂肪)、2克碳水化合物、75毫钠、0克纤维、0克蛋白质。

标签: 减肥 瘦身 面包脂肪蔬菜汉堡胡椒肉饼蘑菇芝士蛋白卡路里营养洋葱纤维碳水化合物热量蛋白质酸奶做法

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